Tahu Tempe Kare Indonesia Bangetz

Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang mudah didapatkan. Anda bisa mengolah keduanya dalam bentuk kari yang lezat sebagai asupan protein untuk keluarga tercinta. Bahan:

200 gram tempe, potong dadu 4 x 4 cm 200 gram tahu, potong dadu 4 x 4 cm 700 ml santan cair 300 ml santan kental 2 cm lengkuas memarkan 2 lbr daun salam 1 buah serai memarkan Gula secukupnya Garam secukupnya Bumbu Halus:

8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 buah cabe merah besar 1 buah 1/2 cm kunyit 1/2 sdt merica 1 sdt ketumbar 1 sdt lada

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan serai hingga harum. Angkat.

3. Masukkan santan cair ke dalam panci, rebus dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu masukkan bumbu yang telah ditumis, tahu, tempe, daun salam, gula dan garam.

4. Masak terus hingga santan menyusut hingga setengahnya. Setelah itu masukkan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga semua bahan matang.

5. Sajikan kari tahu tempe ini dengan nasi hangat. (vem/wsw)

Kalau Tempe Sambal Bawang, suka? Padukan dengan Ayam Bakar Pedas saja Nikmati juga keunikan rasa Spaghetti Oriental
Selamat mencoba untuk menu buka puasa nanti bedhuk guys:)

Bakso Tahu Goreng

 
Tidak semua orang suka tahu karena rasanya yang sedikit hambar, padahal tahu mengandung banyak nutrisi dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau. Sebagai kudapan sore hari, tahu bisa jadi pilihan yang mudah dan lezat tergantung bagaimana Anda mengolahnya. Kali ini, Woman pilihkan resep bakso tahu goreng, yaitu tahu yang diberi isian seperti bakso, kemudian digoreng renyah.

Bahan:
6 tahu kuning, potong 2 (diagonal)
150 gram daging cincang
150 gram udang cincang
2 sdm tepung kanji
1 butir telur ayam, kocok 2 helai seledri, iris tipis
1 sdt merica
1 sdt minyak ayam garam secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:
Lubangi bagian tengah tahu, keluarkan sebagian isinya. Campurkan isi tahu dengan daging dan udang cincang, telur kocok, potongan seledri, garam, kanji dan minyak ayam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam lubang tengah tahu hingga penuh, kemudian goreng hingga matang. Hidangkan dengan kecap cabai atau saus cabai.
Selamat mencoba pas nich buat cemilan sehabis sholat tarowih guys:)

Tahu Sutra Siram Saus Tiram

Tahu tak hanya bisa digoreng, Anda bisa menyajikan hidangan yang lebih kreatif dengan sedikit bantuan dari saus tiram. Bahan lain seperti jamur kancing, paprika dan kapri menambah keceriaan warna dan penambah selera makan. Jika sulit menemukan tahu sutera, Anda bisa memakai tahu biasa.

Bahan:

250 gram tahu sutera, potong kecil 50 gram jamur kancing, belah jadi dua empat 1 buah paprika merah, iris persegi 2 sdm kacang kapri 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt garam Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuang 2 sdm minyak goreng pada wajan lalu goreng tahu hingga setengah matang. Angkat, letakkan pada wadah.

2. Pada wajan bekas menggoreng tahu, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan paprika, jamur kacang kapri, aduk hingga matang.

4. Masukkan tahu, saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan garam. Aduh hingga rata.

5. Matikan kompor, angkat tahu dan sajikan hangat.

Tahu Goreng Crispi Isian Keju

Menu dari bahan kedelai ini memang lezat dihidangkan hangat-hangat. Apalagi jika di dalamnya tersembunyi keju yang lezat. Yuk bikin sendiri untuk dihidangkan pada orang-orang tersayang.

Bahan:
400 gram tahu putih, hancurkan
100 gram keju cheddar, parut
putih telur
tepung roti
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan
Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)
Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit
Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan
Sudah nikma sehat pula guys:) yuks di coba menu satu ini.